Специальность "Садоводство" посвящена изучению современных методов выращивания плодовых, овощных и декоративных культур. Она охватывает аспекты ботаники, почвоведения, генетики растений, защиты растений и технологий улучшения урожайности и качества продукции. Направление находится на стыке двух отраслей – сельского хозяйства и ландшафтной архитектуры.
Обучение включает теоретические занятия и практические модули, которые проводятся как в лабораториях, так и на опытных полях и в питомниках. Студенты изучают биологию растений, методы селекции, защиты растений от болезней и вредителей, а также приемы ухода за плодовыми и декоративными культурами.
В рамках сельхозподготовки студенты изучают почвоведение, питание и удобрение садовых культур, селекцию садовых культур, фитопатологию и энтомологию, овощеводство, виноградарство, плодоводство. В блоке архитектурных дисциплин проходят инженерную и компьютерную графику, ландшафтоведение, декоративное садоводство с основами ландшафтного проектирования.
Выпускники обладают глубокими знаниями в области физиологии и биологии растений, методах улучшения почвы и водных ресурсов, техниках управления вредителями и болезнями. Они умеют планировать и организовывать производственные процессы в садоводстве, в том числе выращивание и реализацию продукции.
Специалисты будут разбираться в разнообразных методах выращивания садовых культур, включая интегрированные и органические подходы, селекционные работы, создание и поддержание оптимальных условий для роста растений и поддержку устойчивого развития садоводческих хозяйств.
Спрос на специалистов в области садоводства остается стабильно высоким из-за постоянного роста населения и потребности в увеличении производства качественных плодоовощных и декоративных культур. Выпускники могут ожидать карьерного роста в агропромышленном секторе и возможности ведения собственного бизнеса.
Выпускники специальности "Садоводство" могут работать агрономами, садоводами, научными сотрудниками в исследовательских институтах, руководителями садоводческих и питомнических хозяйств, консультантами по садоводству, а также заниматься частной предпринимательской деятельностью в агробизнесе.
Выпускники успешно трудоустраиваются в питомниках, заказниках, специализированных цветоводческих и садоводческих хозяйствах, сельскохозяйственных предприятиях, селекционно-опытных станциях, надзорных организациях.