"Азық-түлікпен жабдықтау" - бұл азық-түлікті сатып алуды, сақтауды, таратуды және дайындауды қоса алғанда, персоналды жабдықтау мен тамақтануды ұйымдастыру жүйесі.
Негізгі міндеттері:
- Персоналдың тамақтануын ұйымдастыру.
- Азық-түлік қорын жоспарлау.
- Азық-түлікті қабылдау, сақтау және беру.
- Сапасы мен сақтау мерзімін бақылау.
- Асханалар мен далалық асханаларды ұйымдастыру.
- Санитарлық нормалар мен ережелерді сақтау.
- Есепке алу және есеп беру.
Маман нені зерттейді:
- Әскери азық-түлікпен жабдықтаудың негіздері.
- Далалық және стационарлық жағдайларда тамақтануды ұйымдастыру.
- Санитарлық нормалар және азық-түлік гигиенасы.
- Азық-түлікті сақтау технологиясы.
- Ресурстарды есепке алу және жоспарлау негіздері.
- Еңбек қауіпсіздігі және еңбекті қорғау.
- Азық-түлік қызметтерін ұйымдастыру.
Қай жерде жұмыс істей аламын:
- Қарулы Күштерде.
- Әскери бөлімдер мен асханаларда.
- Далалық асханалар мен лагерьлерде.
- Тылдағы қолдау қызметтерінде.
- Персоналдың тамақтану ұйымдарында.
Кәсіби дағдылар:
- Командаларға тамақтандыруды ұйымдастыру.
- Тамақ сапасын бақылау.
- Тамақ есебін жүргізу.
- Қоймалармен және керек-жарақтармен жұмыс істеу.
- Санитарлық талаптарды сақтау.
- Тамақтану жоспарларын жоспарлау.