Іс-шараларда қызмет көрсету бойынша менеджер - іс-шараларды ұйымдастыратын және үйлестіретін, қонақтарға қызмет көрсететін және қызметкерлердің жұмысын бақылайтын маман.
Негізгі міндеттері:
- Іс-шараларды ұйымдастыру және дайындау
- Қызметкерлердің жұмысын үйлестіру
- Қонақтарға қызмет көрсету сапасын бақылау
- Клиенттермен және мердігерлермен өзара әрекеттесу
- Іс-шара барысында ұйымдастырушылық мәселелерді шешу
- Қызмет көрсету стандарттарының сақталуын бақылау
- Құжаттама мен есептілікті жүргізу
Маман нені зерттейді:
- Тамақтандыру қызметтері
- Менеджмент және маркетинг негіздері
- Іс-шаралар технологиясы
- Іскерлік коммуникация және кәсіби этика
- Адами ресурстарды басқару
- Санитарлық нормалар мен ережелер
- Еңбек қауіпсіздігі және денсаулық сақтау
Олар қай жерде жұмыс істей алады:
- Мейрамханалар мен кафелер
- Қонақ үйлер мен банкет залдары
- Тамақтандыру компаниялары
- Іс-шара агенттіктері
- Конференция орталықтары
Кәсіби дағдылар:
- Іс-шараларды жоспарлау және ұйымдастыру
- Команданы басқару
- Клиенттермен және мердігерлермен жұмыс істеу
- Қызмет көрсету сапасын бақылау
- Жанжалдарды шешу
- Құжаттама және есеп беру
